Nutrizione E Difesa

Erbe Infestanti Su Rucola: "capsella Bursa Pastoris"

La nosta socia Michela C. mi ha gentilmente inviato delle foto di una comune infestante. Nella rucola in questi periodi è facile trovare questa infestante, la "Capsella bursa pastoris" . Appartiene alla famiglia delle crucifere, ed è usata in erboristeria con finalità diverse. PURTROPPO nelle coltivazioni rappresenta un problema, perchè presenta un apparato fogliare che rende la "borsa del pastore o erba di giuda" (nomi volgari), NON distinguibile facilmente dalle foglie della rucola. L'eventuale presenza dell'infestante nella coltura rappresenta un importante corpo estraneo difficile da scovare, anche ad un attento controllo qualità.